Φηρά – Φηροστεφάνι, Σαντορίνη

Τα Φηρά, η πρωτεύουσα της Σαντορίνης, είναι κτισμένα πάνω απ’ το παλιό λιμάνι, στη δυτική πλευρά του νησιού. Μπορείτε να φτάσετε στα Φηρά με τελεφερίκ, καβάλα πάνω σε γαϊδουράκι ή με τα πόδια (εάν είστε ιδιαίτερα δυναμικός). Πρόκειται για μια παραδοσιακή κυκλαδική πόλη με ασπροβαμμένα σπίτια, στενά δρομάκια κι εντυπωσιακά ενετικά αρχοντικά. Στα Φηρά σας προτείνουμε να επισκεφθείτε τα Μουσεία (Αρχαιολογικό, Προϊστορικό και Λαογραφικό), καθώς επίσης τις θαυμάσιες εκκλησίες και τους καθεδρικούς ναούς. Η περιοχή Φηροστεφάνι βρίσκεται ψηλότερα από τα Φηρά και προσφέρει απίθανη θέα στην πρωτεύουσα και τη θάλασσα. Οι δύο οικισμοί διαθέτουν πολύ μεγάλη γκάμα ξενοδοχείων, διαμερισμάτων, στούντιο, βιλών κι ενοικιαζομένων δωματίων, καθώς και πληθώρα χώρων διασκέδασης κι εστίασης.

Οία, Σαντορίνη

Ο γραφικός οικισμός της Οίας βρίσκεται στο βορειότερο άκρο της Σαντορίνης. Φημίζεται για τη μαγευτική θέα που προσφέρει στην Καλντέρα και το ηλιοβασίλεμα, καθώς και για τις παραδοσιακές οικίες “κάναβες”, οι οποίες είναι σμιλευμένες στον κοκκινωπό βράχο. Χιλιάδες επισκέπτες κάνουν διακοπές στην Οία, μένοντας σε θαυμάσια ξενοδοχεία, σουίτες, παραδοσιακά σπίτια, βίλες και δωμάτια που βλέπουν στο Αιγαίο και το ηφαίστειο. Σας συνιστούμε να κάνετε μια βόλτα στα σοκάκια της Οίας για να θαυμάσετε τη μοναδική αρχιτεκτονική της και να επισκεφθείτε τους ανεμόμυλους και το πολύ αξιόλογο Ναυτικό Μουσείο της. Μπορείτε ν’ απολαύσετε ένα νοστιμότατο γεύμα ή ένα δροσιστικό ποτό σε κάποια από τις πολλές ταβέρνες, εστιατόρια και καφετέριες. Στους πρόποδες του βράχου όπου είναι κτισμένη η Οία, θα βρείτε την παραλία του Αμμουδίου, στην οποία μπορείτε να πάτε κατεβαίνοντας 214 σκαλιά.

Ημεροβίγλι , Σαντορίνη

Το Ημεροβίγλι αποτελεί έναν από τους ομορφότερους οικισμούς των Κυκλάδων. Βρίσκεται απέναντι από τα ηφαιστειογενή νησάκια της Θηρασίας, της Νέας και Παλαιάς Καμμένης, κουρνιασμένο σε βράχο, σε ύψος 300 μέτρων πάνω απ’ την Καλντέρα. Το Ημεροβίγλι προσφέρει την πιο συναρπαστική θέα στο ηφαίστειο και το ηλιοβασίλεμα. Η παραμονή στο Ημεροβίγλι αποτελεί μια πολύ ευχάριστη εμπειρία. Ο οικισμός έχει κηρυχθεί διατηρητέος, με αποτέλεσμα να διαθέτει υπέροχα παραδοσιακά χαρακτηριστικά.
Πολλά από τα ξενοδοχεία, διαμερίσματα, σουίτες, στούντιο, βίλες και δωμάτια της περιοχής στεγάζονται σε ανακαινισμένες παραδοσιακές οικίες, ενώ συγχρόνως διαθέτουν όλες τις μοντέρνες ανέσεις κι εγκαταστάσεις. Στο Ημεροβίγλι, μπορείτε να επισκεφθείτε το κάστρο “Σκάρος”, το οποίο χρησιμοποιήθηκε στην άμυνα της περιοχής ενάντια στους Ενετούς το 13ο αιώνα μ. Χ. Ο οικισμός διαθέτει αρκετά ήσυχα εστιατόρια, καφετέριες και μπαρ.

Καμάρι, Σαντορίνη

Ο παραθαλάσσιος οικισμός Καμάρι είναι ένα από τα δημοφιλέστερα θέρετρα της Σαντορίνης, λόγω της εκπληκτικής Μαύρης παραλίας του και της πολύ καλής τουριστικής υποδομής του. Από το Καμάρι, οι επισκέπτες έχουν εύκολη πρόσβαση στα ερείπια της Αρχαίας Θήρας και τα σπουδαία μνημεία της. Διαθέτει πολλά ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα δωμάτια και διαμερίσματα για τη διαμονή σας. Κατά μήκος της παραλίας υπάρχουν εστιατόρια που σερβίρουν γευστικά πιάτα, καθώς επίσης κλαμπ και μπαρ που μένουν ανοικτά έως τις πρώτες πρωινές ώρες.

Περίσσα, Σαντορίνη

Ο οικισμός της Περίσσας βρίσκεται στη νότια πλευρά του νησιού, δίπλα στην υπέροχη Μαύρη παραλία και τα κρυστάλλινα νερά του Αιγαίου. Εδώ θα βρείτε πληθώρα ξενοδοχείων, διαμερισμάτων και στούντιο που προσφέρουν άνετη και ξεκούραστη διαμονή. Στην παραλία υπάρχουν εγκαταστάσεις θαλάσσιων σπορ, σχολές κατάδυσης, καφετέριες, μπαρ και κλαμπ. Η Περίσσα απέχει λίγα χιλιόμετρα απ’ τον αρχαιολογικό χώρο της Αρχαίας Θήρας.

Ακρωτήρι, Σαντορίνη

Το Ακρωτήρι είναι ένας γραφικός οικισμός στα νότια της Σαντορίνης, που φημίζεται για τον αρχαιολογικό χώρο με ευρήματα απο το Μινωικό οικισμό, ο οποίος θάφτηκε στη στάχτη χιλιάδες χρόνια πριν από καταστροφικές εκρήξεις του ηφαιστείου. Από το Ακρωτήρι έχετε εύκολη πρόσβαση στην εκπληκτική Κόκκινη παραλία με τα πεντακάθαρα νερά και τα πειβλητικά κόκκινα βράχια που την περιβάλλουν. Από το Ακρωτήρι αναχωρούν βαρκάκια και για την Άσπρη παραλία που είναι εξίσου εντυπωσιακή.

Πύργος, Σαντορίνη

Ο Πύργος είναι ένα παραδοσιακό χωριό, κτισμένο στην πλαγιά του Όρους του Προφήτη Ηλία, στο κέντρο της Σαντορίνης. Πρόκειται για ένα από τα πιο εντυπωσιακά χωριά της Σαντορίνης, με βυζαντινές εκκλησίες, μεσαιωνικά αρχοντικά κι ενετικά κάστρα. Ο Πύργος διαθέτει αρκετά ξενοδοχεία και διαμερίσματα, καθώς επίσης θαυμάσια θέα στο νησί και τη θάλασσα. Σε απόσταση μόλις λίγων χιλιομέτρων θα βρείτε τις παραλίες στο Καμάρι και την Περίσσα.

Βλυχάδα, Σαντορίνη

Το γραφικό ψαροχώρι της Βλυχάδας βρίσκεται στη νότια ακτή της Σαντορίνης και αποτελεί ιδανικό προορισμό για ήρεμες διακοπές. Εδώ έχετε τη δυνατότητα να μείνετε σε ξενοδοχεία που φημίζονται για τη φιλοξενία τους. Από τη Βλυχάδα, μπορείτε εύκολα να μεταβείτε στον παγκοσμίως γνωστό αρχαιολογικό χώρο του Ακρωτηρίου.

Η Σαντορίνη είναι ιδιαίτερα γνωστή για τις μοναδικές παραλίες της, μερικές απ’ τις οποίες έχουν χρωματιστή άμμο κυρίως στην ανατολική και νότια ακτή, λόγω των ηφαιστειογενών ιδιοτήτων του εδάφους του νησιού. Υπάρχουν παραλίες με ψιλή άμμο και βότσαλο στη δυτική και βόρεια ακτή της Σαντορίνης.
Η Μαύρη παραλία, μια από τις πιο δημοφιλείς παραλίες της Σαντορίνης, είναι μεγάλη σε έκταση κι απλώνεται κατά μήκος παραθαλάσσιων οικισμών, όπως είναι ο Περίβολος, η Περίσσα, το Καμάρι κι ο Μονόλιθος. Στις παραλίες που βρίσκονται στο Καμάρι και την Περίσσα, υπάρχει μεγάλη ποικιλία ξενοδοχείων, ενοικιαζόμενων δωματίων και διαμερισμάτων, καθώς επίσης γραφικές ταβέρνες, καφετέριες και μπαρ δίπλα στο κύμα. Οι παραλίες είναι οργανωμένες και διαθέτουν εγκαταστάσεις θαλάσσιων σπορ, ομπρέλες και ξαπλώστρες.

H Κόκκινη και η Άσπρη παραλία βρίσκονται κοντά στο Ακρωτήρι, στη σκιά εντυπωσιακών χρωματιστών γκρεμών. Η πρόσβαση στην Άσπρη παραλία γίνεται μόνο μ’ εκδρομικό καράβι.

Οι πολυσύχναστες παραλίες στο Αμμούδι και την Αρμένη βρίσκονται κοντά στην Οία. Το Αμμούδι είναι μια από τις πιο όμορφες περιοχές της Σαντορίνης, με καθαρά νερά, ένα μικρό λιμάνι, γραφικές ψαροταβέρνες και καφετέριες. Στις παραλίες αυτές συχνάζουν κυρίως όσοι διαμένουν στα ξενοδοχεία, στούντιο και διαμερίσματα στην Οία, το Ημεροβίγλι και τα Φηρά. Στη νότια Σαντορίνη θα βρείτε την υπέροχη, ήσυχη παραλία της Βλυχάδας. Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε τις θαυμάσιες παραλίες των Μπαξέδων και του Βουρβουλού, που είναι ιδανικές αν σας αρέσει να κολυμπάτε σε απομονωμένες παραλίες ή αν έχετε μικρά παιδιά.

Το νησί της Σαντορίνης είναι ένα πολύ αντιπροσωπευτικό δείγμα της ελληνικής γαστρονομίας και έχει να προσφέρει εξαίσια πιάτα στους επισκέπτες της στα διάφορα εστιατόρια και ταβέρνες που μπορείτε να βρείτε σε όλο το νησί. Χάρη στο ηφαιστιογενές της έδαφος, που είναι πολύ εύφορο, παράγει εξαιρετικής ποιότητας αγροτικά προϊόντα όπως μελιτζάνες, μικρές ντομάτες, φάβα και πολλά άλλα. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τους νοστιμότατους τοματοκεφτέδες και το μουσακά της Σαντορίνης, με ντόπιες μελιτζάνες και λαχανικά.
Η Σαντορίνη φημίζεται επίσης από την αρχαιότητα για την πλούσια ποικιλία κρασιών που παράγει, χάρη στο εύφορο έδαφος της και στους τεράστιους αμπελώνες που διαθέτει.
Υπάρχουν πολλές οινοπαραγωγές μονάδες στο νησί όπως, Αργυρός, Μπουτάρη, Ρούσσος και Santo. Δοκιμάστε και τα 3 είδη που είναι άκρως γευστικά και αρωματικά: Μπρούσκο (κόκκινο, ξηρό, δυνατό κρασί), Νυχτέρι (άσπρο, ξηρό, δυνατό κρασί) και Βισσάντο (κόκκινο, γλυκό, εξαιρετικά δυνατό, που θυμίζει λικέρ σε μεγάλο βαθμό). Είναι βέβαιο πως θα έχετε την ευκαιρία να τα δοκιμάσετε σε όλα σχεδόν τα εστιατόρια της Σαντορίνης. Στον τομέα των γλυκών, προτείνουμε να δοκιμάστε υπέροχα γλυκά του κουταλιού, που φτιάχνονται από τα μικρά ντοματίνια, και γαρνίρονται με κανέλλα και ολόκληρα αμύγδαλα.

Αν απολαμβάνετε το χορό υπό τους ήχους δυνατής μουσικής, σας προτείνουμε να επιλέξετε τα Φηρά και το Καμάρι, που πρωτοστατούν στη νυχτερινή ζωή και διασκέδαση στη Σαντορίνη. Εκεί θα βρείτε μια ποικιλία από κλαμπ και μπαρ, όπου θ’ ακούσετε τις τελευταίες επιτυχίες συγκροτημάτων της ποπ και ροκ σκηνής και θα χορέψετε στους ρυθμούς τις μουσικής που επιλέγουν γνωστοί DJ απ’ όλο τον κόσμο. Στα Φηρά, το Καμάρι αλλά και την Οία, μπορείτε να βρείτε μπαράκια όπου ακούγεται επιλεγμένη τζαζ μουσική, ενώ κάποια μπαρ τείνουν και σε πιο κλασικά ακούσματα, ιδανικά για ν’ απολαύσετε το ποτό σας σ’ ένα χαλαρωτικό περιβάλλον με θέα την υπέροχη Καλντέρα. Αν είστε λάτρεις της τζαζ, η νυχτερινή ζωή στη Σαντορίνη θα σας γοητεύσει.
Aν θέλετε να γνωρίσετε κάθε πτυχή της διασκέδασης στη Σαντορίνη, σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε μία απ’ τις πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις που διοργανώνονται στο νησί. Για να βιώσετε την εμπειρία της σύγχρονης νυχτερινής ζωής στη Σαντορίνη μπορείτε να παραστείτε στο Santorini Jazz Festival που λαμβάνει χώρα κάθε Ιούλιο, ή στο Διεθνές Φεστιβάλ Μουσικής που γίνεται κάθε Σεπτέμβρη, στα Φηρά. Αν προτιμάτε ένα πιο παραδοσιακό στυλ διασκέδασης, σας προτείνουμε να παραβρεθείτε σε κάποιες από τις παραδοσιακές πολιτιστικές εκδηλώσεις, όπως το φεστιβάλ «Ηφαίστεια» στα Φηρά, ή το πανηγύρι της Επισκοπής στη Μέσα Γωνιά που γίνεται στις 15 Αυγούστου, όπου σερβίρεται φάβα στους επισκέπτες.

Τοπικές Εκδηλώσεις

Πολλές πολιτιστικές και θρησκευτικές εκδηλώσεις, αλλά και πανηγύρια λαμβάνουν χώρα στη Σαντορίνη, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Οι πιο δημοφιλείς είναι οι ακόλουθες:

• Το Santorini Jazz Festival, που λαμβάνει χώρα κάθε Ιούλιο.
• Τα “Ηφαίστεια”, ένα φεστιβάλ με πολιτιστικές εκδηλώσεις, συναυλίες, παραστάσεις χορού και μια εικονική έκρηξη ηφαιστείου με πυροτεχνήματα που διεξάγεται τον Αύγουστο.
• Το Διεθνές Μουσικό Φεστιβάλ στις αρχές Σεπτεμβρίου. Διάσημοι καλλιτέχνες από κάθε γωνιά του κόσμου εμφανίζονται στο Συνεδριακό Κέντρο “Νομικός” στα Φηρά.
• Το πανηγύρι της Επισκοπής στη Μέσα Γωνιά στις 15 Αυγούστου, στο οποίο σερβίρεται παραδοσιακή φάβα.
• Τα Πανηγύρια Εκκλησιών: Κάθε εκκλησία γιορτάζει την ημέρα της ονομαστικής εορτής του προστάτη της. Τα πιο γνωστά πανηγύρια είναι του Προφήτη Ηλία στις 20 Ιουλίου στα Φηρά, των Αγίων Επτά Παιδιών στις 4 Αυγούστου στην Οία, της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος στις 6 Αυγούστου και της Παναγίας το δεκαπενταύγουστο στο Ακρωτήρι, του Αγίου Ιωάννη στις 29 Αυγούστου στην Περίσσα και της Παναγίας της Μυρτιδιώτισσας στις 24 Σεπτεμβρίου στο Καμάρι.

Τοπικά Προϊόντα

Κατά τη διάρκεια των διακοπών σας στη Σαντορίνη μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα γευστικά τοπικά εδέσματα. Πρώτα θα επιλέξετε το κρασί του γεύματος. Υπάρχουν τρεις ποικιλίες κρασιών: Ασύρτικο, Αθήρι και Αιδάνι που παράγονται εδώ κι αιώνες. Φημίζονται για τη μοναδικότητά τους, τόσο στη γεύση, όσο και στην πυκνότητά τους, που οφείλονται στις ηφαιστειογενείς ιδιότητες του εδάφους του νησιού. Αφού επιλέξετε το κρασί σας, προτείνουμε να παραγγείλετε μερικά παραδοσιακά πιάτα της Σαντορίνης, όπως ντοματοκεφτέδες, κολοκυθοκεφτέδες, φάβα, τηγανιτές λευκές μελιτζάνες, μελιτζανοσαλάτα, λιαστά ντοματάκια, αλλά και καλαμάρι ψητό ή φρέσκα θαλασσινά.

Κατά τους θερινούς μήνες, ο καιρός στη Σαντορίνη είναι ζεστός και ξηρός. Τα μεσημέρια, είναι απαραίτητο να φοράτε αντηλιακό και καπέλο και να πίνετε αρκετό νερό καθώς η ηλιακή ακτινοβολία είναι ιδιαίτερα έντονη. Τα καλοκαιρινά βράδια στη Σαντορίνη ίσως χρειαστείτε μια ελαφριά ζακέτα, λόγω της ψυχρής αύρας που φέρνουν οι άνεμοι από τη θάλασσα. Το χειμώνα ο καιρός στη Σαντορίνη είναι ήπιος.

Aπό τον Ιανουάριο έως το Μάρτιο, οι θερμοκρασίες στη Σαντορίνη κυμαίνονται μεταξύ 12°C και 13°C. Τον Απρίλιο και το Μάιο, ο καιρός γίνεται πιο θερμός, καθώς η θερμοκρασία αγγίζει τους 17°C και 19°C βαθμούς αντίστοιχα. Από τον Ιούνιο έως και τον Σεπτέμβριο, ο καιρός στη Σαντορίνη είναι ιδιαίτερα ζεστός και οι θερμοκρασίες κυμαίνονται από 20 έως 30 βαθμούς Κελσίου. Ο καιρός παραμένει σχετικά ζεστός και τον Οκτώβριο, αλλά τους μήνες Νοέμβριο και Δεκέμβριο η θερμοκρασία αρχίζει να πέφτει και δεν ξεπερνά τους 13-14 βαθμούς Κελσίου.

Οι άνεμοι που επικρατούν στη Σαντορίνη είναι ο Σιρόκος την άνοιξη και το Μελτέμι τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.